Rośliny, dekoracje świąteczne i gastronomia to trzy najbardziej dochodowe kategorie produktów dla centrów ogrodniczych – ocenili uczestnicy brytyjskiej konferencji HTA Catering Conference, która odbyła się w dniach 9-10 czerwca w Sutton Coldfield w hrabstwie West Midlands
Jak informuje GTN Xtra oferta gastronomiczna w placówce ogrodniczej to jedna z najlepszych form marketingu, która znacząco wpływa na ilość odwiedzających ją klientów. Dobry catering działa jak magnez na klientów. Podczas konferencji HTA Catering Conference jej uczestnicy dyskutowali o rosnącej ofercie gastronomicznej, wartości włączania do oferty produktów lokalnych oraz właściwym planowaniu menu.
Na HTA Catering Conference podjęto decyzje o przyznaniu najlepszym centrom i sklepom ogrodniczym nagród za usługi w obszarze gastronomii. Ta informacja spotkała się z bardzo pozytywnym odbiorem ze strony detalistów.
